Υλικά
- 200 γρ. βίδες με κουρκουμά
- 100 γρ. λουκάνικο χωριάτικο
- 100 γρ. ξινομυζήθρα
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- λίγο μαϊντανό
- αλάτι
- θυμάρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες για 4 λεπτά. Σουρώνουμε και παγώνουμε. Ψήνουμε το λουκάνικο και βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
